こだわり

卸直営店ならではの品質！
日本三大和牛の一つ、山形が誇る米沢牛。その豊かな味わいを存分にお客様にお届けします。卸直営店ならではの目利きで特に良質なものを選りすぐり、自信を持ってご提供しております。上質なサシの入ったお肉のとろける旨みをご堪能あれ。
こだわりの炭火焼肉
ガスで焼くよりも高温で早く焼ける上に、遠赤外線の効果で中までしっかり火を通すことができます。
生肉に含まれるグルタミン酸を1とすると、ガスで焼いた場合は1.8倍、炭の場合は2.2倍にも増えると言われています。
燻煙効果が期待でき、滴り落ちた脂の煙が旨みや風味を肉に与えると言われています。
上杉特製焼肉弁当4種再登場
上杉特製焼肉弁当5種再登場　通年を通して販売いたします。
当日販売できるお弁当もございます。
直ぐにお渡しできるように事前にご連絡ください。
お時間に合わせて御作り致します。
お肉とお酒のマリアージュを満喫
時期によって変化する日本酒。辛口のものや、無濾過生原酒など季節の限定酒をこだわりの仕入れでご提供しています。年間を通して仕入れている地酒もおすすめ。「飛露喜」や「獺祭」をはじめ、甘口～辛口、スパークリングなど種類豊富に取り揃えております。裏メニューもありますのでお気軽にお尋ねください。
掘りごたつ席の個室で炭火焼肉！
炭火のダクトなので吸気・換気が行き届いた掘りごたつの個室で焼肉はいかがですか。
2種類の消毒剤で徹底清掃
吸気換気が整っているので加熱式のたばこのみ可能となっております。

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〇：空席あり
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－：ネット予約受付なし

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コース

【2時間飲み放題付】「新」上杉コース「極厚タン」など人気部位を味わう焼肉宴会特化！ノンアル500円引き
- 飲み放題
6,500円 / 1名様
予約する
【2時間飲み放題付】「新」鷹山コース「米沢牛ロース」も楽しめる質！&焼肉宴会特化！!ノンアル500円引き
- 飲み放題
7,500円 / 1名様
予約する

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写真

店舗情報

営業時間
月～金
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

月～金
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）
※自粛要請時は変更がございます。

土・日・祝日
ランチ・ディナー　11:30～22:30
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）
※自粛要請時は変更がございます。
定休日
不定休日あり
年末年始（2025年1月1日）
大晦日は営業しております。※2024年
元旦はお休みしております。
座席数・
お席の種類
総席数　142席
貸切可能人数　～50名
宴会最大人数　着席時50名
掘りごたつ席あり
個室
掘りごたつ個室あり（2室/～8名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～6名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（3室/～4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～2名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～10名様用）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
- VISA
- MasterCard
- JCB
- アメリカン・エキスプレス
電子マネー
- PayPay
ドレスコード
- カジュアル
禁煙・喫煙
喫煙可（加熱式たばこ限定）
掘りごたつ式の個室が加熱式たばこ限定でご使用いただけます。
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
ペット同伴
ペット同伴NG
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
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